Wedang Sekoteng.
Bahan :
- 200 gr jahe di bakar dan dikupas.
- 200 gr gula pasir.
- 1/4 sdt garam.
- 1 1/2 liter air.
- 200 gr jahe di bakar dan dikupas.
- 200 gr gula pasir.
- 1/4 sdt garam.
- 1 1/2 liter air.
Bahan Pelengkap :
- 50 gr kacang hijau direbus sampai matang.
- 20 gr pacar cina direbus.
- 50 gr kacang tanah kupas disangrai dan kupas.
- 2 1/2 susu kental manis.
Cara Membuat :
1. Rebus jahe dengan garam,gula pasir.dan air diatas api kecil sampai larit dan harum.
2. Masukan semua bahan pelengkap sedikit - sedikit dalam mangkuk.Tuang air jahe.
3.Sajukan selagi hangat.Ditambah susu kental manis.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar